实用营养学函授课程 

学习诀窍：不要记忆，要理解！ 
适合人群：爱好营养学但时间充忙者/希望进一步提高实战技能者/进修者/自我保健者 
主办单位：中国营养创造研究网（广西南宁营养咨询有限公司） 
首席主讲：黎黍匀老师 
讲师简介：黎老师研究涉及营养学历史、营养学基础、营养学技能、营养学流派、营养保健品、营养诊断学、各国营养学、中国营养学、营养学与医学、营养学与生化、营养学与讲师、营养学与餐饮、营养学与食品、营养学与美容、营养学与运动、营养疾病护理学、营养与健康护理、营养教材编制、营养学与区域以及营养学其他全新理论及成果。 

讲授或函授内容包括： 

1、基础营养学 
包括营养概念；六大营养素蛋白质、水、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物的作用和功能；非营养素SOD、三萜皂甙、蕃红素、大蒜素等的作用与功能；抗营养素的作用和功能。 

2、营养诊断学 
女性刮痧美容方法、药浴减肥方法等的传授；通过手诊AB系统、肚脐诊、虹膜检测、指甲诊、血糖血脂检测等方式诊断人体营养缺乏情况；学员掌握以上技能达到日常营养护理目的。 

3、营养饮食学 
学习碱性食物和酸性食物、低脂肪高纤维食物等内容，进行家庭营养菜谱设计、美容食谱设计、预防肥胖饮食设计、病人营养食谱的设计。 

4、营养食品学 
识别五类营养食品的结构形态；识别营养食品对人体的作用机理；选择人体适合的营养食品；检验掺假的营养食品等等。 

5、营养师技能 
采用最新的五维系统营养护理法对60个案例分析；进行刮痧去皱实验、活化细胞实验、手诊AB初级系统、识别真假营养学观点和学说等。 

6、领域应用分析 
运动与营养、烹饪与营养、疾病与营养、亚健康与营养、小青中老人群与营养、美容与饮食、健康管理与营养等领域。 

学员要求： 
1、初中以上文化 
2、热爱营养学 
3、年龄不限 

□ 讲授形式培训班 

1、集中培训学习时间：三天三夜，第三天晚上考试、发结业证书 
2、学费600元，包括： 
1）实用营养师课程教材4本 
2）实用营养师课程实验材料提供 
3）实用营养师课程学习期间免费补充营养液 
4）实用营养师课程结业证书 
5）实用营养师课程学员合照一张 
3、注意：结业证书仅代表您学习了该知识的证明，不能作就业、升职等用 
4、开课地点：南宁（报名开班学习，满30人即开课） 
5、开课时间：2008年7月31—8月2日 

□ 函授形式培训班 
1、学费：300元。包括： 
1）实用营养师课程教材4本 
2）实用营养师课程结业证书 
3）周末19：30～21：30网上答疑，其他时间为辅导文章供阅读，营养创造网公布 
2、学习时间|：寄送教材日起三个月内自学完毕，然后申请考试、发证 
3、注意： 
1）时间不足者，也可以申请延缓学习时间，最长为一年 
2）一般交作业、考试在网上进行，不便者可邮寄试题、答卷到办事处； 
3）结业证书仅代表您学习了该知识的证明，不能作就业、升职等用 
4、赠送改进版营养学教材三次（邮件发送） 
5、地点：学习者所在地