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一年制烹调全能班 以培养技能型、实用操作型厨师为目标,全面学习烹饪原料知识、原料加工技术、膳食营养与卫生,宴席设计与菜单制作,面点烧卤、厨政管理等知识。系统传授知名菜系经典名菜、名点、宫廷菜、民族菜、创新菜、市场金牌菜,各式火锅与卤水的调制,各式烧烤、煲仔、冷菜、花色拼盘、果盘制作、大型整雕等全套技术。两个月校外带薪实习,让您轻松就业。 学费:2200元 实习费:3800元
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一年制烹调全能班
以培养技能型、实用操作型厨师为目标,全面学习烹饪原料知识、原料加工技术、膳食营养与卫生,宴席设计与菜单制作,面点烧卤、厨政管理等知识。系统传授知名菜系经典名菜、名点、宫廷菜、民族菜、创新菜、市场金牌菜,各式火锅与卤水的调制,各式烧烤、煲仔、冷菜、花色拼盘、果盘制作、大型整雕等全套技术。两个月校外带薪实习,让您轻松就业。
学费:2200元 实习费:3800元
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